食品卫生与营养学专业属于什么大类 哪个门类
更新:2024-5-29 18:56:09 发布:易考360__大学生必备网
食品卫生与营养学专业属于公共卫生与预防医学类,属于医学门类。食品卫生与营养学专业代码为100402,层次为本科,修业年限为四年,毕业可授予理学学士学位。另外公共卫生与预防医学类下还有预防医学、妇幼保健医学、卫生监督、全球健康学、运动与公共健康等专业可供大家选择,以下附上了公共卫生与预防医学类专业名单及专业代码一览表,供大家参考。
序号 | 门类 | 专业类 | 专业代码 | 专业名称 |
1 | 医学 | 公共卫生与预防医学类 | 100401K | 预防医学 |
2 | 医学 | 公共卫生与预防医学类 | 100402 | 食品卫生与营养学 |
3 | 医学 | 公共卫生与预防医学类 | 100403TK | 妇幼保健医学 |
4 | 医学 | 公共卫生与预防医学类 | 100404TK | 卫生监督 |
5 | 医学 | 公共卫生与预防医学类 | 100405TK | 全球健康学 |
6 | 医学 | 公共卫生与预防医学类 | 100406T | 运动与公共健康 |
注:专业代码后加T代表特设专业,专业代码后加K代表国家控制布点专业。
食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用,以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能,进行营养指导、食品卫生的监督与检测等。例如:针对不同疾病的临床营养食谱的编写,食品内细菌、霉菌的检测,营业餐馆卫生的监督管理等。
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